Note olfactive
Levures de vin
Découvrez notre sélection de parfums aux levures de vin, entre facette fermentée, chaleur vineuse et profondeur céréalière.
- Quelle odeur ont les levures de vin ? En parfumerie, elles évoquent une facette fermentée, vineuse et légèrement acidulée, entre pâte levée, croûte de pain, fruit mûr et nuance minérale.
- Les levures de vin s'utilisent surtout en notes de cœur ou de fond, dans des compositions boisées, ambrées, cuirées ou orientales. Elles apportent une profondeur fermentée et une touche vineuse.
- Les parfums aux levures de vin peuvent être masculins, féminins ou unisexes. Cette note s'accorde au raisin, au davana, aux fruits rouges, au cuir, au patchouli, aux bois et aux accords ambrés.
- Selon la souche de levure, l'origine du vin et la méthode d'extraction, la facette peut paraître plus fruitée, lactée, céréalière ou acide. Le dosage révèle aussi des accents de pain, de lie ou de vin doux.